日本锻金技术介绍：山田宗美打出与铁打出介绍--大唐铁壶

日本锻金技术介绍：山田宗美打出与铁打出介绍

2017-12-28来源：大唐铁壶浏览量：

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　　近日受朋友之托，整理一些日本金工家的数据，其中让我相当感兴趣的是山田宗美大师。他的作品近年特别受到瞩目，去年我去参加台北安德森艺术拍卖的茶专拍，虽然规模不大，但是其拍品--山田宗美的二重打铁包银汤沸茶杯组，惊人地一路不断被入札，最后落札于台币三百四十万，并获得最高拍宝位，引来阵阵赞叹但不意外的惊呼。相信传到日本人耳里，可能是件难以置信的数字吧!这件作品大家可以去拍卖网站看图片。

　　题外话结束，以下是我特将整理后的内容，分享给大家：

　　锻金广义来说，是用金属锤，将金属不断锤打、延展、绞扭、弯曲，最后接合成形的一种工艺技术。从现世出土品来看，锻金技术在日本古坟时代起盛行，当时主要是生产武具、马具等，古坟时代后其制品种类繁，有甲胄、刀剑等武具，佛像、佛具等佛教关联物，锅、釜、花瓶、置物日常品等。进入明治时代后，社会出现大幅变化，金工业迎来了苦难时期，这当中只有黑川荣胜、平田宗幸和山田宗美等锻金家仍相当活跃，之后由平田的弟子石田英一开创了金工业的新时代。现今锻金业以融合了「象嵌」与「镴付透」的「铁袋打」为最，由名古屋寺西宗山所创，并被选为无形文化财保持者，这一种技术应用到铁器上，就成了铁壶「中空把」，以及茶釜「中空环」，其工艺性比实心把要来得高。

　　我们先从「打出」技法说起，日文是「打出し」，打出和象嵌等都是日本金工类尤其是锻金家必习之技法。打出是将较为柔软的金属片，不断敲打成形，而这里所指的金属泛指银、锡等，我们常看到的银壶、锡壶、银花瓶、锡茶入等等众茶道具，多数依循打出法制成。至于本篇要介绍的「铁打出」，就要从创始者山田宗美大师说起。

　　明治4年(1871)11月12日，山田宗美出生于现今石川县加贺韍大圣寺锻治町，是大圣寺藩甲胄锻冶师名门山田宗光的四男，幼名羊太郎。明治10年(1877)进入锦城小学，明治16年(1883)因町内大火，自家也在大火中不幸遭到损害，因此山田宗美不得已中途退学。明治18年(1885)开始，宗美向父亲宗光学习象嵌、打出的技术。因为三位兄长相继因病辞世，明治20(1887)年，山田宗美以十代长三郎之名接下父亲衣钵，并以宗美为号。

　　明治24年(1891)，山田宗美延伸原有的「打出」技法，开发了「铁打出」技法，其是仅以一块铁片，将作品的全貌以锤打的方式完成，由于铁的延展性在所有金属中是最低的，所以难度极高。宗美与父亲不断合力研究数年后，明治29年(1896)在日本美术展览会出品之「菊水式瓶挂」，初次得奖便拿下了三等赏，这件作品也成了日本宫内省的用品。之后一直到大正4年(1915)，山田宗美的作品在海内外的美术展拿下30多次的入赏奖。这段期间，山田宗美还在明治38年(1905)担任日本美术协会委员，明治41年(1908)日本美术展览会审查员，大正3年(1914)东京大正博览会审查员等。

　　本文主题的「铁打出」技法，基本上就与山田宗美划上等号。比起铜、银片的捶打成形，用铁片的话更需要重覆不断的加热与捶打延伸，让厚度均一，斟酌各细部捶打力度的拿捏与弯曲镕接处的成形，不断地敲打下，铁片变得很薄，若不注意力度很可能就会锤破铁片。所以作品精美立体，且因为中空，实际重量比视觉相像来得更轻巧许多。

　　山田宗美的作品中得奖最多的是拟真型的置物，无论是免子、屋瓦上的鸠、风神等，表情、眼神、羽毛、肢体动作等皆栩栩如生，在海内外屡获大奖。昭和57年(1982)7月，其作品「铁打出狛犬大置物(一对)」更获选为石川县指定文化财。

　　而山田宗美从铁打出技法再延伸，创造出「铁包银」的茶具。其成形法为先将银茶具成形后，再用铁打出技法捶出与银器大小吻合的铁片，再做牢固接合。由于需要极大的耐心与稳定度，加上成形难度高，所以存世之「铁包银」茶具并不多。

　　山田宗美的创作生涯，就像流星一样，闪耀地划过金工艺术的夜空。就在创作不断的壮年时期，大正5年(1916年)3月15日，就在就任内定帝室技艺员前，山田宗美骤逝，享年46岁，也没有后继者，令金工艺术爱好者不胜唏嘘，但他所留下的独创「铁打出」技法，以及许多令人赞叹的拟真型置物、花瓶、茶具等艺术创作，现今仍为收藏者心头所好。