【名家名堂】 2019-12-15

大家也知道一件产品有很多品牌，同样对于南部铁器也有不同的品牌，也就是业界称呼的“堂号”，由于不同的釜师不同的流派，也有不同的堂号，之前我们也说过“盛岡”和“水泽”是南部铁器最为著名…详情>

【名家名堂】 2019-12-06

南部铁器是“地域”的统称，其实是泛指日本岩手县的著名特产，用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品。它是一种具有古老传统与技术的铁器，特别是自南部藩主南部利之直公以来，即被当成特产…详情>

【选壶指南】 2019-12-01

在煎茶文化和茶道具的演变下，铁壶因其便利的使用性和广泛的适应性被人们接受和喜爱，成为整个茶事过程中不可或缺的道具。当时的大西家是“千家十职”之一，专为茶道大师千立休制作茶釜，并以此…详情>

【制壶工艺】 2019-11-21

日本铁壶伴随着南部铁器的古朴造型和卓越品质而扬名世界，在很长一段历史时间里，南部壶俨然成为日本铁壶的代名词。其制作过程秉承传统手工技艺，极具代表性，从最初设计到成品完成历经道工序，…详情>

【选壶指南】 2019-09-16

日本铁壶分为“京都壶”与“南部壶”两个体系，各自独立发展而来，在历时三四百年的岁月长河中，形成了各自独特的典型特征，一批批精工釜师彪炳史册，也留下了许多传世珍品。关于“南部壶”，很…详情>

【壶文历史】 2019-08-19

在日本南部四大家族中，有坂系是自江户期的老家族，初代有坂茂右卫门信义，是京都人。第七代有板右卫门，吉家到甲州，第十三代移居盛冈。第十八代富右卫门吉春，盛冈潘铸物师头梁。十九坂富右卫…详情>

【壶文历史】 2019-07-21

在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，在烹饪中能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由…详情>

【藏壶品鉴】 2019-07-14

【菊池真吾新宝珠霰砂铸铁壶】堂口：松鹿堂材质：生铁编号：容量：推荐理由：水泽名家菊池真吾作品，【真吾】款。传统手工砂铸工艺，壶身采用南部经典“霰”纹，“霰”点精巧锐利，充满动感和韵…详情>

【壶文历史】 2019-07-14

在日本，提到铁壶，一般人联想到的可以说是南部铁器或是南部铁瓶。南部铁器主要是起源于江户时代南部藩的领地，亦即以盛冈为中心，在茶釜制作发展而来。包含在当时属于依达氏领地的水泽之铁器制…详情>

【匠人匠心】 2019-07-14

手作之物能让人感到温暖，是因其饱含着制作者的心意，并拥有机械所无法表现的素朴之味”这是一段关于“手艺”的文字。讲述了一个日本匠人与家族的故事这位肩负着家族荣耀与责任的十一代传人一年…详情>