平安松寿堂

 　　1.铁瓶表面使用“漆”和“齿黑”(单宁酸+铁)等溶液上色(叫京色)。成品铁瓶外表呈茶褐色。这种风格是京都的工艺，认为铁锈色和茶色结合所呈现的色彩最为完美，也是京都铁瓶的价值观所在。

　　2.第二个特征是铁瓶盖使用青铜，这是因为从中国唐朝传来的铜合金(青铜)在日本茶道初创时期(1500年代)十分珍重，因为是从唐朝而来，所以称其为唐铜，即使现代也广泛用于铁瓶工艺中。

　　3.京都铁瓶的第三个特征就是在铁瓶的内

 　　1、刻槽

　　在铁块上横竖刻出布纹般纤密的无数细槽，密度大约为1mm之中7~8道槽，因此光凭肉眼是无法看清楚的。这是京都镶嵌中最重要的一个工序。如果槽刻得不够深度的话，那镶嵌上去的金银就很容易剥落。

　　2、嵌入前准备

　　将直径0.15mm~1mm的金银细线放入刻槽，排列成图案。这个过程之中，工匠不打草稿直接根据自己的想法进行图案设计。

　　3、嵌入

　　用鹿角榔头锤打金银使之延伸，呈现金属光泽，打入刻

　　使用铁器，预防贫血。人的血液之所以是红色的，是因为红血球在肺里接触到氧，通过血管运往体内细胞的各个角落。红血球能够正常的工作，靠的就是铁元素。如果铁元素不足，红血球就无法运作，细胞的活动也会受到限制。贫血等症状就会相继出现。

　　离子状态的铁分子更有利于人体的吸收，因此平时使用铁器制作料理确实在预防和改善贫血方面有着很好的辅助效果。使用铁器烹饪食物的过程中，会产生一种对人体有用的铁元素，学名称之为“二阶铁”。日本岩手大学研究表明，二阶铁离子最易于人体吸收，