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  • 铜器基本常识...

    ①铜的热传导铜的热传导效应是铝的2倍、铁的5倍,用铜器烧水,能够更省时省节能。由于铜具有很高的热传导效应,所以容器整体受热均匀,铜器制作的厨具往往能够让菜品更加美味。②耐腐蚀性铜是一种十分耐腐蚀的金属,能够抵抗环境对铜器本身的侵蚀。也正因此,中华文明中的保留了大量的商周时期的铜器和历代封建王朝使用过的铜钱。③消毒杀菌作用铜具有良好的杀菌效果,是一种比较卫生的金属。因此,中国人从古至今就有使用铜制作洗脸盆等,所谓的“金盆洗手”大多也是用铜盆洗手,而非真的“金盆”。此外,中国人还很早就使用铜花瓶养花,使得花朵能够开放的更久,更美丽。④铜绿无害很多人往往误认为铜器上的铜绿是有害的,这一点同属东亚文化圈的日本人也曾有过类似的错误认识。近年来随着科学技术的发展,铜绿已经被证明是一种难溶性化合物,很难被吸收,即便摄入人体也不会被吸收而直接被排出体外。⑤身体重要的组成元素铜是身体重要的组成元素之一,和缺铁一样,如果缺铜也会导致贫血,甚至也会影响神经、骨骼的发育。如果您细心观察配方婴儿奶粉,就回发现铜是奶粉中不可或缺的元素之一。⑥铜器保养铜器表面如果残留水、盐、酸等物质就会生锈,产生“铜绿”,因此,如果有这些残留物立刻用干毛巾将其擦拭。经常用柔软的毛巾擦拭铜器,铜器表面的颜色会愈加鲜艳、光彩,如果铜器内壁出现污垢也只需添加中性洗涤剂,用手轻轻清洗即可,铜器忌使用硬物磋磨表面。长期不使用铜器或者不对铜器表面进行擦拭,铜器会慢慢失去光泽、颜色变暗,这种情况下可以用毛巾蘸少许牙膏粉对其轻轻的擦拭,则能使铜器再现光彩。

  • 中国古时有铁壶吗?铁是日本的传承吗...

    1.铁壶最初的雏形是铁锅(中国古代铁釜)。是从中国传入日本的。但铁壶起源于日本岩手县,第一个发明铁壶的人是江户时期的小泉仁左卫门清尊,第一个发明用失蜡法铸造铁壶的人是江户末期安之介。中国古代史上没有出现过铁壶这种器具,中国任何一个博物馆都没有这种器具的收藏,中国出现铁壶是上世纪90年代的事情,主要产地在浙江广东两省,为欧美市场代工的泡茶壶。铁壶确实属于日本发明的。中国古时候的锅造型种类繁多,包括鼎、鬲、甑、釜、甗、鬶等。铁釜在唐代随茶道一起传到日本。2.战国时期铁釜。出土于战国时期中山国都城河北灵寿。解说:在生活用具方中山国大型铁器和精工铁器的铸造很有特色。灵寿城二号遗址出土的大铁釜系用八块范组合浇铸而成。釜身及肩部有凸弦纹,弦纹起到加固作用。此件大铁釜通高34.7厘米、肩宽37.2厘米、口外径24厘米、器壁厚0.5厘米,是目前战国时期出土的铁釜中最大的一件。3.铁釜此后不断演变,在唐代发展出以下式样:铁釜图解铁釜传到日本后,在相当长的一段时间,日本人没有对铁釜进行改造,只是遵循他们在中国学到的方法制造和使用。4.铁釜是没有壶嘴和壶把的,煮沸的水需要用小竹勺舀出来,用起来很不方便,直到大约四百年前,日本盛冈南部藩主,因为对茶道的热衷,在他的南部辖区内,聘任了许多制釜师,开始尝试自己制作茶具。后来就有聪明人把铁釜的一面造出了一个向外倒水的壶嘴,俗称为:流。又在釜的上面安了一个能将釜提起来的提梁。这样再用铁器煮水倒水清理釜底就大大便利了。这样的铁器就叫叫做手取釜,据史料记载手取釜最早出现在延庆2年(1309年)的室町时代,手取釜的用途多为药用。手取釜是室町幕府时代的作品,与现在的铁壶不同的是底部有三足为支撑点。5.在1750年代,现代的铁壶由三代小泉仁左卫门设计制作成型,三代小泉也就成为了现代铁壶的缔造者。在日本江户末期(1860年代),六代小泉制作了惠比寿大黑大入叶文铁壶,这个作品是针对商家贩卖而特别设计的作品。各商家也对此作品有着极高的评价,并且把六代小泉所制作的作品称之为南部铁壶。从此铁壶在普通大众间也不断的普及,南部铁壶也名声大噪。明治时期以后,南部铁器(盛冈,水泽)的铸造业有着飞速的成长,在昭和31年(1956)铁壶的产量到达了顶峰,月生产量达到了5000个。但由于需求减少,整个铸造产业也面临了极大的考验。京都的龙文堂在江户中期(1715~1845),使用了蜡型制作法来制作铁壶,所制作的铁壶细致精美,纹理清晰,但由于战争原因,产业受到了极大的冲击而逐渐退出了历史舞台。山形铁壶是在明治维新时期(1868~1911)逐渐开始制作铁壶,铁壶制作始于盛冈(南部铁器)的委托制作。在1945年战后时期,山形铁壶受到了釜师长野垤志的指导使铸造技术得到了提升。

  • 盛冈...

    盛冈是日本本州北部城市,位于岩手县中部北上川、霞石川、中津川的汇合处,是以16 世纪至17 世纪建造的盛冈城为中心而发展起来的“城下町”(以城堡为中心发展起来的城市)。于1889年设市,铁器、印染等传统工业发达,是蜚声海内外的南部铁器的最主要产区。主要是起源于江户时代南部藩的领地,亦即以盛冈为中心,在茶釜制作发展而来。

  • 山形...

    山形意为山旁的土地,原指葳王山山脚下开垦的一个町,后来被当作县名。山形县曾是越后国和陆奥国的一部分。708年(和铜元年),置出羽郡,其后,设立出羽国,在庄内设置国府。1868年(明治元年)12月7日分割为羽前(约同山形县)、羽后(约同秋田县)。现在的山形县(Yamagata-ken),位于日本东北地区西南部,西临日本海,是日本海路的交通枢纽。山脉众多,北有鸟海山、东有奥羽山脉,南有朝日山地、饭丰山地,是生产大米的主产地,水果生产量在日本占有很高的份额,素有“水果王国”的美称。工业以米泽、鹤冈的纺织业,山形铁工为代表的传统工业,内陆的现代化工业进入后,形成了以酒田为中心的现代临海工业区。全县分为村山、最上、置赐和庄内4个地区,属海洋性气候,四季分明,拥有100多个温泉,被誉为温泉爱好者的天堂。

  • 铃木主善堂的历史...

    是盛冈早期铁器四大家的铃木家后人。铃木家后来分成两大系统,一为喜兵卫系统,即为现在的铃木盛久工房,一为忠兵卫系统,即铃木主善堂。忠兵卫系统当中,较受到瞩目是第二代铃木忠左卫门,他曾经制作盛冈城的楼钟,该作品为岩手县花卷市指定的文化财产。第七代铃木忠七(辰之助)为德川家御用铸铁师,曾做过大炮作为最古老的南部铁器制造者之一,从400年前开始一直在藩主南部家保护下发展壮大,一直延续到现在,加之多达40道的制壶工序让作品倍受客户和茶道各流派关注。十二代铃木主善堂传人坚持“要让简单实用的铁瓶表现出美的感觉”,他们在传承铸造技术的同时,也屡屡推出新系列的样式,获得大家的喜爱。现堂主铃木忠一郎 (十三代忠兵衛)

  •  银荣堂 森川荣月...

      银荣堂 森川荣月:  自从创业以来,我坚定的一个信念,就是一定要制作令客人满意的金工作品。为了制作符合当代审美观的作品,银荣堂的员工们秉承一直以来的传统,不断挑战制作新的器物,创造出银荣堂独一无二的作品。  无论在什么年代,无论在何种地域,银这种贵金属都是被世人认可的。同时,银也是最早被人们用来制作成装饰品的材质之一。金属制品经过传统的打磨后会展现出极致的格调。它们的光泽令人目眩神秘。生活的格调也因此获得满足。

  • 铸工精湛,长于镶刻的喜泉堂...

       喜泉屋坐落于拥有400年铸物历史的富山县高冈市,  是伴随着一代代高冈铸物师的自豪和荣耀流传至今的百年堂号。几百年来,喜泉堂继承了金屋町匠人世代沿袭的古法技艺和审美意识,不断追求极致完美,以匠人之心巧妙融入现代生活元素,不断创作着具有天工之美的茶道艺术和工艺品。喜泉堂铁瓶制作承师于龙文堂名人大国寿朗,铸工精湛,长于镶刻,图文表现力丰富,艺术造诣独特超凡。  四津川制作所「喜泉堂」当代堂主,擅长日本茶道艺术和工艺品创作,精于历史名家堂号铁瓶作品的复刻。其作品以工艺繁复的蜡铸图文作品见长,铸工精湛,长于镶刻,表现力极为丰富。  2014先后荣膺GOODDESIGN AWARD、富山县设计展设计大奖,Frankfurt Tendence特邀作家、金屋乐巿特邀作家等。

  • 与日本“人间国宝”级工艺大师大渊武则、数本谦次、石...

     持续为皇室贵族提供御用银器、银礼;与日本“人间国宝”级工艺大师大渊武则、数本谦次、石黑光南等通力合作、传承经典。 1890年(明治23年)日本银器界名门早川德太郎于日本新泻县创立了银川堂。  1895年(明治28年)银川堂以独特的鎚起技术而闻名日本。  1898年(明治31年)配比出了一种全新的银合金技术,并用洋白银命名。  1900年(明治33年)出口量达到巅峰,曾同时出口10余个欧美国家,成为欧洲高端银器最大供应商。  1948年(昭和23年)早川愬治先生将银川堂正式注册为株式会社早川器物。  1973年(昭和48年)受日本内阁总理大臣表彰,成为日本经济产业大臣指定“传统工艺品”。  1988年(昭和63年)正式成为第一个专供日本皇室宫内庭使用的银制器皿品牌。  1991年(平成3年)成为日本明治专属银礼定制商。  1992年(平成4年)为四季酒店专门供应银制酒店用品。  1996年(平成8年)成为日本资生堂集团及国泰航空高端客户礼品定制商。  2000年(平成12年)成为新西兰航空及IBM集团专属银礼定制商。  2007年(平成19年)品牌升级为GINSENDO走向世界,相继在英国、中国成立总部。  2008年(平成20年)GINSENDO品牌中国总公司正式落户厦门。  2009年(平成21年)GINSENDO中国推出全球独一无二的IH系列产品。  至今 GINSENDO于国内高端商场、百货设立数十家门店;持续为皇室贵族提供御用银器、银礼;与日本“人间国宝”级工艺大师大渊武则、数本谦次、石黑光南等通力合作、传承经典。

  • 拿“钱”当原料 日本最“奢侈”的铁壶...

     自江户时代开始,仁左卫门釜一直是南部藩主唯一御用茶釜,八代藩主利雄公更是拜在小泉仁左卫门门下学习制作铁壶,也机缘于此成就了小泉家族“御釜屋”的名号。          初代小泉仁左卫门清行受到南部藩主重直邀请,于万治二年(徳川四代家綱時代 公元1659年)从京都迁入南部藩,在盛冈开始了茶之汤釜的铸造事业。据《广辞苑》“南部釜”篇记载:宝历三年(1750年),三代小泉仁左卫门清尊根据汤釜的形制创造出了南部铁瓶的样式。江户时期,作为关东以北唯一的御用铁器制作工房,人们开始以“御釜屋”称呼小泉家,这个名号一直流传至今。        即使说南部铁壶的起源和历史就是釜师仁左卫门的历史也并不夸张。江户时期,除了南部藩内以外,关东地区的茶釜和铁瓶也都是仁左卫门所制。目前,仁左卫门已经传承至第10代,小泉仁左卫门的作品仍是日本铁器中最闪耀的明珠。  仁左卫门釜         小泉家族世代传袭仁左卫门称号,代代名家精工,制作工艺炉火纯青,在业界无出其右者。其作品通称仁左门卫釜,无需任何使用前处理即可直接煮水使用,为业界唯一。  古钱铸造        仁左门卫釜古钱砂铁壶以颇具收藏价值的古代铁币为原料,历经回炉冶炼、精工浇铸而成,耗时3-6年,每一件都是独一无二的艺术臻品,价值连城(市场价格一般40万人民币以上)。  日本限制级最高品质树漆着色        净法寺漆是日本国产的最高品质树漆,全年产量不足1吨,十分珍贵。日本只有在修复世界文化遗产、国宝级文化财产时才能使用,比如:【中尊寺金色堂】【日光东照宫】【金阁寺】【银阁寺】【东大寺】等。 

  • 上田照房简介:明治时期龙文堂名家上田照房的介绍...

        上田照房,活跃于江户末至明治时期(1868~1912), 生卒年不详,精于阴刻阳雕技法,善做螃蟹,瓜果,山水楼阁浮雕壶。与后来大部分一个名人对应一家铭文不同,上田照房曾为当时多个铁瓶工房订制作品,常见的有龙文堂、金龙堂、光龙堂和晴寿堂等。也正因为与许多家堂号有过合作铁壶的经历,形成了其众多个人章款,如“上田照房”、“上田造”、“照房”、“照房造”等,至今常见的有龙文堂、金龙堂、光龙堂和晴寿堂等,以及独特的字样、留款位置及排列造型等形式。  日本明治时期是铁瓶的灿烂时期,星光绚烂。龙文堂安之介、大国寿朗、上田照房以及井上四大天王深刻认同中国文化,并将中国传统文化的纹样直接移植到铁壶的制作上,创造许许多多的撼世佳作。上田照房更是对中国文化几乎达到痴迷的程度,集金工浮雕于一身,造就了大量惟妙的山水楼阁浮雕铁壶。   此壶为上田照房造金银铜镶嵌铁瓶。此铁壶壶身款:上田照房;整体造型,盖壶一体;金银镶嵌立体浮雕图腾,工艺细腻,错落有致;非常有层次,难得的完整无瑕疵状况,绝对重器。

  • 为什么铁壶煮水时,水沸腾但提梁不烫?...

    使用日本铁壶的朋友会发现一个现象:无论铁壶中的热水沸腾到什么程度,提梁(不管是空心提梁或是实心提梁)都可以徒手接触。这是如何做到的?日本铁壶提梁两端与壶的接触点很小,减低了热传导的速度,而提梁中部的面积较大又加快了散热(中空提梁的散热更快),所以无论铁壶中的热水沸腾到什么程度,提梁都可以徒手接触。1、实心提梁与空心提梁我们所见到的日本铁壶,通常有两种提梁:一种是实心提梁,日语称之为无垢弦。一种是空心提梁,日语称之为袋弦。空心提梁相比于实心提梁来说,水开之后提梁温度更低,大大方便了使用。一般来说,配有此种提梁的铁壶制作工艺相对来说也比较复杂。2、提梁的经典造型一把好壶的提梁或称手把(学名称铉)都是与壶身的整体审美有着密不可分的关系的。提梁的宽窄、高低、工艺、材质、造型都会影响到整个壶的价值和审美效果。很多釜师会在壶的提梁上镶金锉银、精雕细刻,并做出很多造型,从而增加壶的精工之美及器形之美。更有多个堂口或釜师在铁质的壶身上安上铜或银质的把手,由此大大增加了壶的豪华与珍贵。1)豆荚提梁完美嵌金银豆荚提梁,此技艺为金寿堂尤为出众。2)嵌金提梁3)经典扁平提梁 此种提梁入手舒适,在日本早期大多配置高端铁瓶 ,以云色堂为例。4)S弯可拆卸铜提梁 5)龙文堂经典三弯提梁一些壶的把手安置方式也是别出心裁,比如龟文堂的可拆卸式的S型提梁,这种提梁可自由拆卸安装,在出门论茶道的时候可将壶提梁拆下并可作为置壶的坐架,外出携带很方便,还不占地方,多为铜质的,梁上都会有镶嵌金或银的图案,很高贵别致,被用者广泛认同。

  • 【霰纹】—铁壶史上最经典的纹饰,到底有什么魅力?...

    制作一把铁瓶需要多达80道工序,想要独自一人完成必须修业15年以上,若要将自己的名字篆刻于壶上,则需要近40年的修业时间。80道工序,15年,40年,单单看这些数字,我们就能想象得到一把好壶是多么的难得。壶上肌理纹样是美的集中显现,近3000种传统的纹样中尤以霰纹最为出名,霰是高空中的水蒸气遇到冷空气凝结成小冰粒,多在下雪前或下雪时出现。霰纹铁壶在大雪时节煮茶相当应景,山水、人物、台阁、花鸟、鱼兽,曲尽其妙。【霰】本为低温时降下的一种白色不透明、近似球形或圆锥形,较雪更为密实的雪珠或软雹。所以,霰纹壶又常被称做乳钉壶、雪珠壶、铆钉壶。对于刚接触日本铁银壶的壶友,也会亲切的称其为“浑身长满疙瘩”的壶。霰粒以锐利饱满为美,并按照颗粒大小分为霰、中霰和鬼霰(大霰),尤以鬼霰制作难度最大,非数十年功力不可为。

  • 浅析日本铁壶的材质...

    生铁坚硬、耐磨、铸造性好,使用年限在7~8十年左右。砂铁密度较大,不易锈,铸造性差。使用年限在400年左右。砂铁纯度高,成品的光泽度很高,由于含杂质少、不易生锈。经抛光后光泽鉴人,近似白银的效果,和一般铸铁黑沉沉的感觉完全不同。砂铁矿目前已经采尽,目前日本政府下令全面禁止开採。市面上还在售的,都是作坊里祖辈积攒下的原矿,所以来源稀少,价格很贵。在日本可以和黄金媲美! 砂铁铁壶优点:1、 外观漂亮,光泽度很高。2、 不易锈,锈了也容易除掉。3、 密度高,因此保温性能更好。4、 砂铁敲击时音调更高更悦耳。 5、砂铁贵,不仅由于原料少,还因为易碎难铸,成品率极低。6、砂铁壶二价铁释放更快,煮水后口感比更佳。 7、使用期限也是一般铁壶的3~6倍,可说是铁壶中的极品。 砂铁是最高级铁壶所使用的原料。天然砂铁的成份中,含有较少比例的碳,并且形成更精细的孔隙度。砂铁连锈也无法进入它的结构,所以对味道的影响很好。

  • 失蜡法铁壶与砂铸法铁壶的外观区别...

           失蜡法又名脱蜡法,金属铸造的一种方法,中国古代在青铜铸造上已经使用这种方法,现代的铸造中用蜡制成铸模,外敷造型材料,成为整体铸型,称为熔模精密铸造。加热后将蜡化去,形成空腔,浇入液态金属,冷却后成形得到铸件。古代多用于铸造复杂形状的铸件。       中国已知最早的失蜡铸件是河南淅川出土的春秋晚期铜盏部件和铜禁。战国以后,失蜡法的应用范围逐渐扩大,除鼎、彝外,还用于铸造印玺、乐钟、佛像和少数民族地区的贮贝器、饰件等。现代,失蜡法仍用于铸造金属铸件,称熔模铸造。       失蜡法脱蜡法是先用蜡制造模,应用到翻沙上,就是将蜡制的样品埋入铸造的沙型中,夯实,然后加热,使沙型变得结实,将蜡融化倒出后,再将熔化的青铜或铁水倒入。一般翻砂是用木模或原型,得将砂型做成两半,再合在一起,模具必须可以从半个砂型中取出。而脱蜡法不必取出模具,因此可以铸造形状非常复杂的物品。现代精密铸造使用非常细的铸造沙,也是先做蜡模,然后将沙喷到模具上,高温烧制沙模,可以做出非常精细,形状非常复杂的模具。直接铸造出非常精密的零件,不必再进行机械加工。       现在我们再来说说失蜡法制造日本铁壶。       最早把失蜡法应用到铁壶制作的是龙文堂初代四方安平(1732-1798)。他精通铸铜,并把失蜡法应用于铁壶的铸造。龙文堂和龟文堂都有用失蜡法制造铁壶。其中龟文堂铁壶只使用失蜡法制造。       现在我们再来谈谈失蜡法铸造的铁壶与砂铸法铁壶在外观上的区别。       首先:失蜡法所作铁壶外观都非常精美,且大部分都采用满工(也就是外表面没有空地)。下面的是桐纹失蜡法铁壶,大家可以观察它的纹路是否符合这个特点。而“砂铸法”铁壶除了霰纹壶,一般不采用满工,而且羽线以下一般都是素地       再次:失蜡法铁壶壶底一般都留有签印,也就是落款。但因为时间久远和使用烧蚀。大部分落款都已经非常模糊甚至不见痕迹。       下面是一件龟文堂的壶底,我们能见到落款,但落款已经非常不清晰。      再来看看这个桐纹满工失蜡法铁壶,也只能勉强看到一个方形的痕迹       第四。失蜡法铁壶因为大部分采用满工,且一般下部小上部大,日本铁壶使用时是用碳烧。因为碳的烧蚀作用,失蜡法铁壶下半部纹路一般都有比较严重的腐蚀与不清晰现象。       因为砂铸法铁壶要么下半部是素地,要么上小下大。纹路被烧蚀的现象一般不为大家所重视。       下面一件是龙文堂高鸟雄飞纹铁壶,基本看到任何烧蚀现象。

  • 为什么同一个堂口的铁壶价格也不一样...

     同样是一个堂口的铁壶,但是价格有高低,这不只是因为容量的差异,更因为每一款铁壶的制作工艺是有差别的。铁壶的制作工艺可以分为5个档次,其中前4个档次为手工制作,剩下第5个档次为机器工业制作。        第一档次:超级发烧级手工制作,这种铁壶的模具只能使用一次,也就是说,用一次模具就废了。其中有两个原因,一种是取出壶身时必须把模具破坏;另一种是,模具的纹理极其细腻,用过一次之后,模具的纹理就会被大量破坏掉。采用这种方式制作的铁壶因为是独一无二的,价格自然最高。        第二档次:发烧级手工制作,这种壶的模具不止用一次,但是在每次使用之前,必须加以适当的修复才能保证纹理的清晰与锐利,而且总共重复次数一般只有几次而已。         第三档次:中级手工制作,这种壶的模具大约重复使用10次左右,但是一些高端的型号不会超过4次。        第四档次:初级手工制作,这些壶的模具大约可以重复使用100次左右,如果你运气好,能买到第一次铸造出来的壶,它的花纹更加清晰、锐利。一般来说,这些壶的表面都是采用“肌”的纹理。        第五档次:机器流水线制作,硬模压力铸造,壶体表面纹饰浮夸,甚至有些变形。 

  • 纯银壶壶嘴是直的好还是弯的好?...

    目光往往会先落在最引人注目的茶壶上。我原来看茶壶,除了看质地、色泽,看器形时并不很注意壶嘴。后来发现关于壶嘴的曲直历来还有不同看法,于是每次选壶赏壶时多少会留心到壶嘴。  主张壶嘴直为上的人认为:制作茶壶,壶嘴一定要直,选购的时候也要按照这个标准,壶嘴一曲其功能就让人担忧,曲两曲简直就成了废物。因为装茶的器皿和装酒的不一样,酒没有渣滓,一斟就出来了,所以酒壶嘴的曲直可以不讲究;而茶是有形体的东西,即使是星星点点的小茶叶,入了水就变成了大片,斟的时候,容易进入壶嘴,使壶嘴塞住。喝茶是一件令人愉快的事情,如果这样斟不出来,就让人非常不痛快。茶壶嘴直就可以保证没有这个毛病,就算有时塞住了,也疏通方便,不至于很难办。  然而,《茶具》一书(宋伯胤著,上海文艺出版社2002年版)的前言中论及茶具改进,举了两个例子:一个是给碗形茶器加上盖子,另一个就是将短而直的壶嘴,慢慢改成细而长的两弯或三弯嘴。而这种改进的目的,是"为了茶香不泄","保持壶内的茶味"。这就是认为壶嘴弯曲的好。  壶嘴曲直,谁是谁非?仔细考虑,又可发现两者看似针锋相对,其实是各有侧重。壶嘴直,是为了出水流畅;壶嘴曲,是为了茶香不泄。各有各的道理,有一利则有一弊。直乎?曲乎?颇费思量。也许,喜欢简单痛快、注重"饮"胜过"品"的人,不妨选择直壶嘴;性格温和收敛、注重"品"的境界多于实用性的人,可以考虑曲壶嘴。  当然,若是能找到一个两全其美的方案,便是上上大吉。比如,壶嘴可以设计成曲的,在壶内加一个大小恰与壶盖口等大的金属滤层,将茶叶和茶汤分成上下两层,而壶嘴设在下层;或者在壶身和壶嘴连接处加上一个嵌入式的滤网。这样都可以在保证茶香不泄的同时,确保茶叶碎末不会堵塞壶嘴。这两种方法,日式急须中都可见到,似可借鉴。

  • 日本铁壶的价值:即是煮茶利器 也是“补铁”专家...

      煮茶利器:铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。  改善水质:使水更软滑、甘甜,这也可以改善和提高泡茶的口感。  补铁专家:科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展,而实验也证明饮水、烹调使用铁壶,铁锅等铁制器具,可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需,从而有效地预防贫血。  坚固耐看:比陶壶更不容易破碎,导热速度快,无论放客厅,放书房,放茶室,都具有古朴韵味,大方雅观。  具有收藏价值:百年难得的珍贵古董,亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。你可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品来欣赏,日本老铁壶的藏量已经越来越少,导致其价格一路飙升。  富有灵性:壶上肌理纹样是美的集中显现,近3000种传统的纹样。霰纹,山水、人物、台阁、花鸟、鱼兽、龟甲纹、线纹、樱纹,“无纹”,“无纹”所呈现出的铁与铸型间自然形成的凹凸肌理。“无”,因其无所不包,也就无所不能。也是对斯人、往事的一种饶恕。整把壶的壶身、流、把、盖、钮皆呈圆满,这样的一气呵成很符合东亚人的审美情趣与文化寓意。  修心养性:日本老铁壶买来一般会锈迹斑斑,这时候需要:刷洗:几经验证发现,使用清水,搭配洗锅的铁球刷洗,效果最佳。如果碰到较大的铁锈,可使用起子、西餐刀将其轻轻刮除。此时应注意力道之适当否,避免破坏铁壶本体;如果轻敲无法取下的铁锈,可先尝试煮水,使其自然脱落。煮水:刷洗完毕后将脏水倒掉,加入清水煮滚;利用加热的过程去除杂质并养成水垢;若煮出的水质清澈,没有杂味,代表已清洗干净。重复此动作数次,可以养壶也可使水更甘甜。蒸干:煮水过后应立即将壶内残水倒干;利用铁壶余温蒸干剩余水分,此时将壶盖打开避免壶内滞留水气。用干布擦拭壶面使壶面皮壳更加美丽。整理过后,如果不立即使用,应放置干燥处所,避免潮湿。除非打算长期不使用,否则绝对不要异想天开的上漆、抹油,避免破坏铁壶本体。爱壶都应待壶如子,即使整理完毕后仍要定期检查,确保壶体干净无锈。  独特性:日本老铁壶的铸造方法与现代有所不同,老铁壶当时采用的是一种脱腊技术,每件铁壶铸好后,必须敲碎模具,才可取出。而且以前的老铁壶是纯手工制作,所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的,它具有外形的全球唯一性。  审美角度:从审美情趣上来讲,日本铁壶,无论是上至皇亲国戚还是下到平民百姓的生活,他们追求的是一种恬淡,一种和自然的和谐相处。  不断升级:日本铁壶分为南部壶与京都壶两派,其中南部壶是寻常人家的日用品,配以铁盖子。而京都壶则属于收藏品的范畴,工艺精致,以龟文堂、龙文堂、金寿堂、光玉堂四大堂号为代表。铁瓶的产地最有名的是京都三条釜座、山形铸物、长滨的晴寿堂、京都的龙文堂与南部铁器,其中龙文堂乃以它的铜盖而闻名在日本甚至有人只买铜盖。 

  • 浅谈铁壶煮水好处...

    “水为茶之母,铁壶增喉蕴”从煮水的角度:1、 沸点高,高3—5度达到100度,适合冲泡老茶普洱等2、 山泉水效应——甘甜、柔顺3、 吸附水中的氯离子,释放出人体的二价体,预防及降低高血压 从收藏角度:1、 铁壶历史悠久,具有艺术美感2、 日本进口的纯手工作品,匠人匠心3、 升值空间,可收藏

  • 中国六大茶种,哪些茶适合用银壶泡?...

    银壶以其绝佳的除菌性,绝对纯净的质地,以及不易沾染茶垢的内壁,在银匠的精锤细錾之下,能模拟紫砂形态各异的造型,成为喝茶圈的一种时尚。茶学上,将中国的茶分为六大茶种,分别是:白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。那么,在这六大茶种中,哪些适合用银泡茶壶哪?绿茶绿茶大多数是由春季采摘的纯芽头、茶树叶加工炒制而成。绿茶讲究新、嫩、鲜、香,茶汤种由于富含氨基酸,口感清爽,茶叶在泡发的时刻,缓缓散开,极富有视觉观感。因此绿茶最好的炮制器皿是玻璃杯,如果用紫砂壶泡茶,紫砂密封性茶,散热满,温度更难以把控,茶气不能及时宣发,容易造成茶汤的苦涩。在这方面,银壶与紫砂一样,有着较好的密封性,容易闷坏新茶的新鲜。且温度较高,更容易烫坏嫩茶。故而不适合泡以新鲜取胜的绿茶。解决方案:较紫砂而言,银有着更佳的散热性。稍放即散。使茶稍加冷却一分多钟,再将茶导入嫩叶冲泡,也可还原绿茶的鲜香。且银壶不会像紫砂,吸收茶鲜茶嫩的“薄”感,以澄澈、清新的口感取胜。黄茶黄茶的特点与绿茶相近,冲泡时同样不适合高温水闷泡,因此冲泡黄茶还是不要使用紫砂壶,玻璃茶具仍然是最佳选择白茶白茶是一种微发酵的茶,在白茶体系中,又可分为新白茶和老白茶。当年制作的新白茶,香气馥郁芬芳,口感清可口,显得淡雅有致。以白毫银针、白牡丹两款为主,大多采是由春季采摘的纯芽头和一芽一叶加工而成。因此冲泡新白茶,不适宜用紫砂。银壶如要泡制当年的绿茶,也需要稍加冷却,再行冲泡。但老白茶就不同,经过3年以上的存放,老白茶茶性由寒转凉,醇厚浓郁,汤色更接近于黄棕之间的琥珀色。需要有一定高温闷泡。银壶超强的密封性,以及导热性,能够急速发开老白茶,让茶更快地打开,还原出追纯粹的味道。乌龙茶乌龙茶最重要的加工工序就是烘焙,烘焙可以萃取吸收乌龙茶的茶香。不同的乌龙茶,有着不同的烘焙程度。闽南乌龙中的安溪铁观音和台湾乌龙中的冻顶乌龙,焙火程度以轻焙火或中焙火加工,相比之下,低烘焙乌龙茶的茶香极为浓郁,乌龙茶流行地区的人们普遍采用盖碗泡茶。乌龙茶往往需要以“投茶多,出汤快"的方法泡制。以此来保证其鲜度,紫砂既会吸收香郁,又会破坏其鲜度,显然也不适合。但银就不同,银的分子结构极为细密,绝不会吸走任何茶的香味。炮制低烘焙的乌龙茶,适合用银制的宝瓶,泡瓶。高焙火的武夷岩茶和凤凰单丛,香气浓郁,滋味醇厚,适合用高温闷泡,在茶具选择上,紫砂壶有吸附香气的特点,依然不太适合冲泡,需要闷,又不能吸走茶香,因此银壶无疑是泡这一类茶最佳的茶器。不带走一丝茶香,还原乌龙最原始的香气。红茶红茶十分注重加工的工艺,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。使用银质茶具冲泡红茶,与浓郁的红色汤色形成强烈的反差,也能起到观察汤色的效果。且红色的汤色的茶渍不易残留。红茶能够经受一定程度的闷泡,高温闷泡也不要紧。持久的高温会造成红茶苦涩,需要及时分水。有些以香型鲜嫩取胜的红茶还是建议使用泡瓶,需要茶人掌握好温度。黑茶黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶由于经过长时间的渥堆发酵,需要急热的闷泡发散而出,此时用密封性佳、蓄热力强的银壶就十分适合。持久的高温能浸泡出黑茶的醇厚滋味。在冲泡生普时尤其能发挥其鲜度的优势。与紫砂相比,紫砂胜在泥土的香味与对茶垢的保留,银壶则胜在对茶味的不干预,以及对茶渍的不吸收。结语六大茶种,相比而言,银壶泡老白茶、乌龙、黑茶、红茶更加舒适便捷。相比紫砂,更专于泡一种茶的茶味,银壶没有窜味的担忧,一把银壶可以适应更多的茶种。

  • 银壶为什么泡茶好喝?...

    在茶道中,有些茶人烧水会选择银壶。银壶是由纯银所制,由银壶盛放过的水会释放微量的银离子,一升水中只要有五百亿份之一的银离子,就足以使细菌无法生存。由于银能非常明显的改善水质,提升茶汤,补充微量元素。银甚至是可以食用的,所以它同时兼具很多养身功能:可平心境、暖肠胃、舒精气等。在饮茶或茶道中的运用主要还是帮助获取最为优质的水源。用银壶盛放过的饮水,可以保持几个月不腐败。因此银壶煮水可软化水质,饮水时明显感觉甘甜。使用银壶泡茶,茶汤会变得更好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用,对人体无害,而且永远不会产生任何的抗药性。正因为银壶中的水所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用,杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除了茶叶的异味,改善了茶叶的品质,从而使银壶冲泡出来的茶获得更好的口感。

  • 秋冬适合煮什么茶?看完一遍就会操作的实用“煮茶攻略...

    冬天说来就来,这样的冬天才真的惬意啊!煮茶的方式已经在历史的轨迹中存在几百年了。自先秦时期伊始,发展到唐代达到最高峰,上至朝堂,下至寻常百姓都采用煮茶的方式饮茶。陆羽的《茶经》第五章,即命名为“煮”。可见当时煮茶的流行。一直自宋代出现点茶法后,煮茶法才开始退出主流舞台。而通过银壶、陶壶、玻璃壶直接煮茶,水温可超过100°,这样的高温水冲泡出来的茶汤,口感更加的醇和厚重、香气会更加浓郁、甜度也会更高。煮茶前准备当然,使用上面说的其他壶煮茶也是可以的。(三)注水量        在煮茶时,注水量不宜超过煮茶器的一半或三分之二。因为在煮茶时,茶皂素一类的物质非常容易释出,会产生泡沫膨出。1)直接煮,将茶投入壶中然后加入适量热水,煮开后调成小火,慢煮几分钟即可出汤。什么茶适合煮着喝?1黑茶        黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色。(2)老白茶        白茶属于微发酵茶,采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料,经阳光晒干或文火烘干而成,具有“绿妆素裹”的特征。煮茶时,加入85℃左右的热水比较合适,煮出来的茶汤味道比较好。如果用凉水煮,茶汤会很浓厚。茶气更烈,滋味更醇,当然投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。

  • 怎么把水煮活,把茶泡甜?...

    苦水不去,茶香不来,把水煮活,把茶泡甜,才是高手的境界。煮水的器皿,很大程度上决定了能否更好的泡好一杯茶。        陆羽《茶经》说:“鍑:以生铁为之……洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也”。        银壶煮水能够杀灭水中的细菌病毒,软化水质,饮水时可以明显感觉到甘甜。使用银壶泡茶,茶汤也会变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。而且银壶也适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。1893年有医学家试验发现银对细菌等微生物有杀灭作用,银有卓越的抗生素及灭菌作用,一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用,但银能消灭650种病菌。        银离子能消弱病菌体内做活力作用的酵素,因而能够防止副作用和病菌的耐性强化,根本上控制病菌的繁殖。而且还能够在使用时释放银离子,具有杀灭细菌的功能,能够很好的达到净化水质的效果。而且银本来就是人体多需的重要元素之一。银壶所释放银离子不仅能作用于人体外,在水进入人体后还能同时作用于人体内。其可杀灭肠道中的病菌,又同时做到排毒,相当于是给体内做了一次水疗,觉得平静舒服。  1.不可干烧。  3.尽量避免用瓦斯炉烧水。  5.使用时避免接触银壶的金属部分,以免烫伤。  7.避免使用酸性溶剂,清洁剂。

  • 关于日本银壶,你想知道的都在这了 ...

    纯银是一种美丽的贵金属,在地壳中约占亿分之五。《禹贡》一书中有“唯金三品”之语,是把银与金、铜并列,可见在距今4000多年前我国便发现了银,是人类最先发现的金属之一。我国古代的银质茶具品类多样、功能齐全,银壶作为古代的水器、酒器与茶具,是具有一定的历史的,但是在历史的长河中,茶具类型逐渐减少,我国的银壶制作也出现了断代现象。与此同时,日本银壶在我国市场上却逐渐火爆,销售大涨,出现了“银壶热”。日本的银壶设计已经成为世界公认的“匠人产品”,其作品已世界闻名、远销各国。日本银壶所具有的独特民族气质,体现出了自从唐代茶文化进入日本之后,其茶文化的优秀传承。日本的金属工艺有着悠久的历史,其二战前就开始发展,到1913年后达到强盛期,至今为止,日本文化的传承也是全世界数一数二的。他们独有的海岛地理环境,养育出了众多具有浓厚民族气质的匠人;而且日本国家面积小、资源少,成就了当今日本银壶设计风格独特的简洁洗练与含蓄高雅。日本银制品的出现约与中国唐代同期,与中国唐文化不无相关。日本的茶文化由我国唐代时期传入,发展至今基本没有出现断代,其茶文化的绵延造就了现在银壶设计的传统风格。而且日本这一民族独有的传统与现代相结合的风格,已经成为“日本制造”的代名词,其银壶设计的轻薄灵动便是其代名词的完美体现。日本的银壶、杯、盘、皿等茶道具等出现在江户中后期,一开始是宫廷、贵族所专有,后来才慢慢在民间流传。日本银壶茶壶,质地细腻、造型高雅,是很多人送礼或自用的首选。此外,银壶也因其养生效果而更加火爆。英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以使其中吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水1小时后,血液中的抗氧化剂水平上升45%。而银作为贵金属也有其独特的作用,它具有最佳的杀菌功能,用在茶道中烧水能非常明显的改善水质,提升茶汤,补充微量元素,可平心境、暖肠胃、舒精气等。最后关于银壶的使用和保养,小编向大家分享以下几点:1、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳,否则沸水外溢会将加热炉的电热丝彻底损坏,也会导致其它不必要的危险。2、银壶不得在无水状态下加热,避免部分焊接处受高温而损坏。3、银壶的加热可使用炭火加热(最佳)或电加热。较推荐的工具有:电热丝加热炉、远红外加热炉、电磁加热炉等,如选用电磁炉则要购买防屏蔽电磁炉。4、每次使用完之后,擦干水份,用柔软的干布轻轻擦拭。5、当有使用过程中有污垢或者变色时,使用擦银布或者拭银粉轻轻打磨。6、如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹并放于阴凉处保存。

  • 掌握这一招,就再也不用担心银器变黑了...

    银饰品发黑发黄是假的吗?怎么办?现在告诉你个小妙招,只要掌握这一招再也不用担心银器变黑了,而且自己在家就可以轻松完成。事前准备:1、盐少许2、锡纸一块3、氧化银制品一件4、不锈钢烧水盆一个5、电陶炉/电磁炉一个6、镊子一个操作方法:水烧开后,把发黑的银制品加少许盐用锡纸包裹起来,放入盆中煮5分钟左右,用镊子打开锡纸观察银制品清洗颜色状态,如果不是特别亮白可再加少许盐,翻转煮几次后即可洁亮如新。掌握这一招,就再也不用担心银器变黑了此为清洗过和未清洗的颜色对比,煮过的银制品变得白亮有光泽。掌握这一招,就再也不用担心银器变黑了此为用过和未用锡纸对比,包裹银制品煮过的锡纸变得有黑块。这是为什么呢?原理一:由于银在空气中被缓慢氧化,表面形成一层黑色的氧化银。所以就会发黄发黑,在金属活动顺序表里,锡的活动性比银强,能置换出银,所以银变得亮了。这个原理是置换反应,置换反应:Sn+AgO===SnO+Ag,它需要比银化学性质更活泼的金属,除了锡纸,用易拉罐,或者直接用铝锅直接盖煮也可以。原理二:加食盐是因为食盐就是氯化钠,Nacl,加水煮就相当于将氧化银投入到氯化钠溶液中加热,自然就生成难溶于水的固体Agcl氯化银附着在白银表面,氯化银是白色的,所以也会变白。除了以上两点之外还有一个民间说法,在锡纸上放点食盐一起加点水煮沸,翻滚的水成为了锡纸,食盐成了白银摩擦剂,经过摩擦之后所以白银会变白。

  • 日本南部铁壶成藏界新宠...

     模特在展示价值12.8万元的日本南部铁壶。日前市民在“第二届广州紫砂·陶瓷艺术文化节”上观看展出的日本南部铁壶。日本南部铁壶壶身的各式压花非常漂亮。  随着国内茶壶收藏热度的上升,近一两年,日本南部铁壶开始被引入中国市场,频频亮相于国内各大茶展、茶文化节、紫砂陶艺展,并迅速成为茶界、藏界新宠。收藏专家认为,拥有400年历史的日本南部铁壶具有强烈的地方特色,且时代感强,兼具实用和艺术价值,未来升值前景可观。  现状  日本南部铁壶买卖逐渐活跃  “第二届广州紫砂·陶瓷艺术文化节”于8月4~7日在广州锦汉展览中心举行,价值12.8万元的日本南部铁壶惊艳亮相,吸引了众人眼球。据了解,近年来,日本南部铁壶频频亮相于国内各大茶展、茶文化节、紫砂陶艺展,并迅速成为茶界、藏界新宠。  肖女士在本次展会现场花1.2万元买下两件日本南部铁壶。据肖女士介绍,她购买日本南部铁壶不仅是为了实用,更多的是为了投资和收藏:“紫砂精品壶价格飞涨,动辄数万元甚至数十万元,而南部铁壶目前的市场价格仅在数千元至万元之间,比较合理。”谈及日本南部铁壶的投资和收藏前景时,肖女士有这样的观点:“首先,铁壶很实用,可以泡茶,甚至可以煲水。而且,听说铁壶在使用时会释放出容易被人体吸收的二价铁离子,可以有效预防缺铁性贫血。其次,日本南部铁壶具有很高的艺术价值,不仅造型多样,壶身的各式压花亦非常漂亮。”  而今年记者在一些收藏爱好者经常上的网络论坛上发现,一些网友在论坛发出求购日本南部铁壶的信息,不少藏家亦将自己搜集的日本南部铁壶在网上出售。网络上的日本南部铁壶交易逐渐活跃。  分析  地方特色强,升值前景可观  据广东省收藏家协会副主席、文化艺术收藏网营运总监陈庆彰介绍,日本南部铁壶活跃于中国大陆市场仅为近两年的事情:“多受喜茶人士的追捧,偶尔出现在艺术品拍卖会上,但以旧壶居多。”同时,陈庆彰认为,日本人对产品质量的严格把关,以及对产品生产数量的有效控制,都将令日本南部铁壶的收藏价值倍增,“日本南部铁壶具有强烈的地方特色,且时代感强,兼具实用和艺术价值,预计随着人们对其认知度的增加,日本南部铁壶的升值前景可观”。  有业内人士认为,国内“酒驾入刑”后,喝茶的人多了,市场对茶壶的关注度也比以前高,因此,今年收藏界收藏茶壶的热度也随之上升。日本茶道全球闻名,日本南部铁壶进入中国市场后,势必引起一定的关注。  另外,艺术壶收藏家、沁园居茶行老板袁志深则认为,日本南部铁壶之所以成为茶界、藏界新宠,皆因它是具有厚重历史文化的全手工制作的艺术品:“近几年来,我收藏了近百件日本南部铁壶。据我所了解,南部铁壶的制作过程有64~68道工序,包括制作模板、按压花纹、浇铸成型、脱砂上色等,都需全手工制作,而且铸模的砂芯(即中模)仅能一次性使用,外铸模亦需重要修整,耗时费力。”  据了解,日本南部铁壶的传统制造方法为“浇铸烧制”,要分辨是否真正“烧制”出来的铁壶,最简单方法是观察壶底的铸烧痕迹。而且,“烧制”出来的南部铁壶一般都配有“出世纸”,在壶身上有制造堂号和制壶师的签名。  袁志深介绍,资料显示,在日本岩手县制作铁壶的堂号大约有50多家(不含南部铁器),基本为家族式经营,“要成为一名专业工匠最少需要15年,而要成为能在铁壶上刻名的制壶师则需要30~40年。南部铁壶的收藏价值由此可见一斑”。

  • 铁壶——当下最时尚的理财新宠...

            铁壶本是日本茶道中最常用的茶具,近几年开始在中国流行。仅仅在十年之前,日本铁壶的收藏还十分边缘化,国内关注的人也很少。初次在2008年2月上海博海第一期拍卖会上,一件明治18年的日本铁壶上拍,估价5000 ~8000元人民币,还流拍了。现在玩的人多了,价格也在不断上涨。几年前,一把日本江户至明治时代的老铁壶市场价仅几千元,现在动辄十几万或几十万元,升值之快,可见一斑。        铁壶收藏的目的无非是品鉴把玩和价值投资,那么当下还有什么样的铁壶值得收藏呢?名堂名人的老铁壶着实是可遇不可求,那么退而求其次,寻求那些高品质的复刻铁瓶也是不错的选择。日本高陵金寿堂“铁瓶屋”收藏有众多明治时期的老铁瓶,在竹中胜治先生和复刻名家般若勘渓等共同努力下,成功复刻了四大名堂的老铁壶。其娴熟的复刻工艺,可以达到几乎和原作一模一样的效果,具有极高的收藏和观赏价值。经典的复刻有:龙文堂龙文堂鹤首形金银秋草铁壶、长闲形波千鸟铁壶。        其他值得收藏的铁壶,还有荣获日本“人间国宝”殊荣的近代和现代名家作品。比如:长野垤志、角谷一圭、高桥敬典、十七代田春斋(三代目)、十三代美之助、佐藤清光、菊地正直、清末、铃木盛久等。这些顶级大师的经典壶形,不仅是难得的艺术品,更在日后有巨大的升值潜力,可比肩藏六、梅泉等辈。这类经典铁壶有:佐藤清光的纯银镶嵌平丸蟹、田春斋达摩形纵筋、清末尾垂形霰等。

  • 砂铁壶凭何价比黄金?...

            铁壶多分为铸铁壶和砂铁壶。同样是铁,为何砂铁壶价值多为铸铁壶的数倍呢?1. 资源稀缺        砂铁是日本本国产的铁矿石,也称和铁,铣铁。由于日本国土小且其矿物的蕴藏总量贫乏,才有了铸铁。铸铁即洋铁,是日本为了满足铁矿需求的舶来之物。2. 冶炼难        铸铁指含碳量在2~6.69%的铁的合金,又称生铁。生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,可经工厂大规模机械化冶炼,产量高。砂铁为纯天然的铁和氧化铁的粉末状。和普通的铸铁相比,砂铁中的不纯成分很低,几乎可以忽略不计。砂铁的冶炼极难,须使用日本传统古法冶炼,无法大规模产出。3. 铸壶难度极高        砂铁硬度极高且易碎难铸,所以极其不易加工,对于铸壶师的技艺要求极为苛刻,仅历经数十年积淀大师才拥有这般极高技艺。4. 身份象征        历史上一些有名堂号的釜师们,很多都用铣铁制作铁壶和茶釡。比如,大国造、上田造、金寿堂造、龟文堂造等。但在日本明治时代,二战爆发,为满足军事器械的供给,日本极力克俭铣铁在非军事器具的消耗,下令若非皇室贵族,不得使用铣铁器件。

  • 砂铁壶凭何价比黄金?...

            铁壶多分为铸铁壶和砂铁壶。同样是铁,为何砂铁壶价值多为铸铁壶的数倍呢?1. 资源稀缺        砂铁是日本本国产的铁矿石,也称和铁,铣铁。由于日本国土小且其矿物的蕴藏总量贫乏,才有了铸铁。铸铁即洋铁,是日本为了满足铁矿需求的舶来之物。2. 冶炼难        铸铁指含碳量在2~6.69%的铁的合金,又称生铁。生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,可经工厂大规模机械化冶炼,产量高。砂铁为纯天然的铁和氧化铁的粉末状。和普通的铸铁相比,砂铁中的不纯成分很低,几乎可以忽略不计。砂铁的冶炼极难,须使用日本传统古法冶炼,无法大规模产出。3. 铸壶难度极高        砂铁硬度极高且易碎难铸,所以极其不易加工,对于铸壶师的技艺要求极为苛刻,仅历经数十年积淀大师才拥有这般极高技艺。4. 身份象征        历史上一些有名堂号的釜师们,很多都用铣铁制作铁壶和茶釡。比如,大国造、上田造、金寿堂造、龟文堂造等。但在日本明治时代,二战爆发,为满足军事器械的供给,日本极力克俭铣铁在非军事器具的消耗,下令若非皇室贵族,不得使用铣铁器件。

  • 掐丝...

    将金银或其他金属细丝,按照墨样花纹的弯曲转折,掐成图案,粘焊在器物上,称为掐丝。是景泰蓝制作中最关键的装饰工序。

  • 万代屋形...

    铁壶中的经典器型“万代屋型”是什么?

  • 鎏金...

    (一种金属加工工艺)一般指火法镀金

  • 乌铜走银...

    乌铜走银,是云南特有的中国传统铜制工艺品 ,始创于云南石屏。

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    周边交通:

    地铁:1号线至车公庙下D出口

    公交:26路至泰然九路下车;76区间线、327路、m414路、m447路、 高峰专线15路、高峰专线18路、高峰专线62路、 高快巴士16路至车公庙公交总站下车

    附近标志性建筑:①泰然文化广场 ②深圳天安数码城③中国邮政储蓄银行福田区支行④深圳安华工业区

  • 地址:济南市历下区泉城路318号丰利大厦904

    营业时间:

    周一至周日09:30-18:30(非营业时间到店,请提前预约)

    周边交通:(丰利大厦公交站)

    101路、101路姚家庄、3路、K101路、K50路、K54路、151路、1路、K109路、K59路、K91路、103路、104路、41路、5路、82路、85路、K51路、游777路、66路、102路区间、102路、128路、165路、28路、49路、72路、K100路、K52路、K96路、123路、14路、80路、泰山大裂谷假日专线、游701路假日线、游707路假日线、113路、39路


  • 地址:广东省东莞市东城区环城东路东城茶叶市场G20号

    营业时间:

    周一到周日09:30-18:30(非营业时间到店,请提前预约)

    周边交通:

    13路,35路,55路,109路,222路,x3路(柔济门诊部公交站下)

  • 地址:天津市河北区地纬路元康里2号底商

    营业时间:

    周一至周日09:30-18:30(非营业时间到店,请提前预约)

    周边交通:

    1路 4路 12路 18路 34路 324路 609路 610路 611路 619路 观光2路(金刚桥公交站下)

  • 地址:江苏省宜兴市丁蜀镇丁山南路紫砂之家3楼(九恒养老中心对面)

    周边交通:

    公交:宜兴245路、宜兴245路延伸、宜兴372路,南山公墓站下车沿丁山南路往西南方向前行300米左右。

    附近标志性建筑:九恒养老护理服务中心


  • 地址:美国纽约市布鲁克林区八大道65街759号菱方圆家居城

    周边交通:

    759, 65th Street Brooklyn,NY 11220

  • 地址:

  • 地址:

合作伙伴:日本传统工艺士会 南部铁器传统工艺士会

堂口支持:御釜屋 云色堂 田山铁瓶工房 铃木主善堂 铃木盛久工房 虎山工房 长文堂 荒井工房 平安松寿堂 菊地保寿堂 喜泉堂 畠春斋 般若铸造所 大渊银器 早川器物 银祥堂

法律支持:上海市汇业律师事务所

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