壶嘴，如何保养？

【用壶保养】 2023-05-18

一把锈迹斑斑的铁壶烧出来的水，谁人能下得了口呀！铁壶的处理，对于壶嘴部分一直都比较困惑。最近受朋友启发，从淘宝购入几款试管刷，轻轻松松解决了壶嘴的处理。日本铁壶的壶嘴，从出水的方式…详情>

煮水器篇 | 添茶香，煮沸声

【用壶保养】 2023-05-10

茶受水影响，也受茶器的影响，不同材质的茶器可以将同一款茶的滋味表现得完全不一样。同为煮水利器，银壶与铁壶经常会被放在一起比较，银壶与铁壶煮水又有哪些差别呢？银壶·如丝若绢银壶作为金…详情>

铁壶开壶用什么茶叶

【用壶保养】 2023-04-28

近几年，越来越多的茶友开始认识、收藏、迷恋铁壶。铁壶凭借着古朴优雅，精美养生的功效，让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。拥有一把铁壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。那…详情>

铁壶里的水垢，是养还是除？

【用壶保养】 2023-04-26

近几年，越来越多的茶人雅士认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把手工铁壶不仅可以怡情养生，“一壶落桌，霸气沉稳”更是人们追求茶道文化的一种方式。铁壶使用一段时间后，内部会生成一层白色的物质…详情>

为什么茶艺师注水都要转圈圈？煮水手法有什么讲究

【用壶保养】 2023-01-31

茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢？原来，泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间，还要讲究注水，水要冲多高，冲不冲在茶叶上，水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。说到…详情>

铁壶煮茶常见的三种误区与错误做法，你中枪了吗？

【用壶保养】 2023-01-30

围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是，许多人在煮茶上还存在着错误的做法，不免破坏了茶的口感，影响品茶的情趣。下面我们就来看看煮茶的一些…详情>

铁壶开壶用什么茶叶

【用壶保养】 2022-12-13

近几年，越来越多的茶友开始认识、收藏、迷恋铁壶。铁壶凭借着古朴优雅，精美养生的功效，让越来越多喝茶、爱茶的人所喜欢。拥有一把铁壶不仅可以怡情养生，更是人们追求生活质量的一种方式。那…详情>

你必须知道的银壶养护方法

【用壶保养】 2022-12-08

银器自古便是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。银壶本身洁净无味，用来烧水煮茶，不仅可以净化水质，还可以将茶香很好地释放出来。银壶在我国古代是很多王公贵族、…详情>

如何掌握六大茶类的冲泡方法？专业茶艺师总结的秘诀

【用壶保养】 2022-11-03

泡茶，一件看似简单，实际上容易出错的事。一不小心，茶叶放多了，坐杯时间久了，或是水温太高了，都可能使一杯茶失去应有的好滋味，要是茶叶价格不菲，更是心痛。今天来聊一聊泡好六大茶类，分…详情>

红茶、白茶、黑茶都存放了三年、五年了，那么，这些茶还能...

【用壶保养】 2022-11-03

随着现在大家对养生越来越重视，所以，逢年过节或者家里有喜事的时候，很多人不再选择送烟、送酒了，现在送礼送茶叶慢慢成为了一种时尚。其实茶文化在我们国家也有着悠久的历史了。中老年朋友如…详情>

铁壶需要开壶吗?

【用壶保养】 2022-10-25

无论新壶老壶也是需要开壶再用的。讲法也很多，有的人讲新壶开壶时应该尽量使用清水不要放茶叶，因为铁壶是有气孔的，如果用茶叶会吸味，还会残留单宁酸，但是日本铁壶在做好前已经煮过茶叶，为…详情>

买了一只日本铁壶，日常怎么用？

【用壶保养】 2022-10-25

关于铁壶的使用，今天给大家答疑解惑。铁壶日常要怎么打理答：平常使用时除煮沸时，尽量不要让壶内有水份，煮沸后将热水倒进热水瓶等让内部保持乾燥，在铁壶完全冷确以前，请不要盖上盖子，要先…详情>

老铁壶的保养

【用壶保养】 2022-10-22

新的老铁壶，在使用之前，先将一小杯茶叶用布包好放入铁壶内，煮沸约10分钟，如此茶叶中所含的丹宁和铁壶中溶解出的铁粉，会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜，使壶不容易生绣。此外，新壶刚开…详情>

铁壶开壶用什么茶叶

【用壶保养】 2022-10-09

铁壶开壶用普洱茶、黑茶等老茶，将普洱茶、黑茶放入铁壶内加水煮约10分钟，茶叶中的物质会在铁壶外表构成一层保护膜，长时间使用可以避免生锈，烧开后将壶内的水倒掉，重复操作23次，即可正…详情>

秋冬适合煮什么茶？看完一遍就会操作的实用“煮茶攻略”建...

【用壶保养】 2022-09-29

冬天说来就来，这样的冬天才真的惬意啊！煮茶的方式已经在历史的轨迹中存在几百年了。自先秦时期伊始，发展到唐代达到最高峰，上至朝堂，下至寻常百姓都采用煮茶的方式饮茶。陆羽的《茶经》第五…详情>