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煮水器篇 | 添茶香,煮沸声
【用壶保养】 2023-05-10
茶受水影响,也受茶器的影响,不同材质的茶器可以将同一款茶的滋味表现得完全不一样。同为煮水利器,银壶与铁壶经常会被放在一起比较,银壶与铁壶煮水又有哪些差别呢?银壶·如丝若绢银壶作为金…详情>
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铁壶里的水垢,是养还是除?
【用壶保养】 2023-04-26
近几年,越来越多的茶人雅士认识、收藏、迷恋铁壶。拥有一把手工铁壶不仅可以怡情养生,“一壶落桌,霸气沉稳”更是人们追求茶道文化的一种方式。铁壶使用一段时间后,内部会生成一层白色的物质…详情>
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为什么茶艺师注水都要转圈圈?煮水手法有什么讲究
【用壶保养】 2023-01-31
茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。说到…详情>
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铁壶煮茶常见的三种误区与错误做法,你中枪了吗?
【用壶保养】 2023-01-30
围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是,许多人在煮茶上还存在着错误的做法,不免破坏了茶的口感,影响品茶的情趣。下面我们就来看看煮茶的一些…详情>
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你必须知道的银壶养护方法
【用壶保养】 2022-12-08
银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。银壶本身洁净无味,用来烧水煮茶,不仅可以净化水质,还可以将茶香很好地释放出来。银壶在我国古代是很多王公贵族、…详情>
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如何掌握六大茶类的冲泡方法?专业茶艺师总结的秘诀
【用壶保养】 2022-11-03
泡茶,一件看似简单,实际上容易出错的事。一不小心,茶叶放多了,坐杯时间久了,或是水温太高了,都可能使一杯茶失去应有的好滋味,要是茶叶价格不菲,更是心痛。今天来聊一聊泡好六大茶类,分…详情>
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红茶、白茶、黑茶都存放了三年、五年了,那么,这些茶还能...
【用壶保养】 2022-11-03
随着现在大家对养生越来越重视,所以,逢年过节或者家里有喜事的时候,很多人不再选择送烟、送酒了,现在送礼送茶叶慢慢成为了一种时尚。其实茶文化在我们国家也有着悠久的历史了。中老年朋友如…详情>
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买了一只日本铁壶,日常怎么用?
【用壶保养】 2022-10-25
关于铁壶的使用,今天给大家答疑解惑。铁壶日常要怎么打理答:平常使用时除煮沸时,尽量不要让壶内有水份,煮沸后将热水倒进热水瓶等让内部保持乾燥,在铁壶完全冷确以前,请不要盖上盖子,要先…详情>
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秋冬适合煮什么茶?看完一遍就会操作的实用“煮茶攻略”建...
【用壶保养】 2022-09-29
冬天说来就来,这样的冬天才真的惬意啊!煮茶的方式已经在历史的轨迹中存在几百年了。自先秦时期伊始,发展到唐代达到最高峰,上至朝堂,下至寻常百姓都采用煮茶的方式饮茶。陆羽的《茶经》第五…详情>
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