日本铁壶在历史上也曾分两等：不同的社会地位和用途

【壶文历史】 2019-10-20

在制造之初，铁壶就有了高低相差极大的两个身份：一是家庭日用，一是馈赠收藏或煎茶礼用。家庭日用的铁壶只是作为一个煮水器来使用，这类铁壶更讲求实用，在铸造方法和表面修饰上花费的工夫较少…详情>

日本铁釜知识大全：铁釜是日本茶室中的核心所在

【壶文历史】 2019-10-10

日本茶道用冈仓天心的一句话说就是——茶道基本上是一种对不完美的崇拜，就像它是一种在难以成就的人生中，希求有所成就的温良企图一样。那么，作为日本茶室中的核心所在，釜则承载了这一切。村…详情>

日本铁釜的釜师传承体系：日本铁釜体系怎么划分？

【壶文历史】 2019-09-19

古芦屋与古天命皆属于古釜系，存世稀少，不易得见。除此之外，广为人知的则是京釜、江户釜、地方釜。且因年代未及古釜古老，尚多有可见之名物。釜系传承之脉络亦有可循，自应多所陈典。京釜与江…详情>

铁壶的国籍是中国还是日本？日本铁壶是如何发展来的

【壶文历史】 2019-09-03

提起铁壶就不得不说说它的由来，那么铁壶最早的原型是什么它的“国籍”到底是中国还是日本呢据史料记载，铁壶最早的原型叫做“釜”，是由中国传入日本的。早在唐朝时期，日本随着佛教文化的流入…详情>

平凡的世界编剧葛水平：铁壶润水是低度的瘾

【壶文历史】 2019-08-26

葛水平，山西沁水人，一级作家，《平凡的世界》编剧。中篇小说《喊山》获第四届鲁迅文学奖，电影《喊·山》在国内国际热映并获奖。以下内容出自葛水平。从前的沁河人家，火炉上整日都坐一壶水。…详情>

日本南部铁壶之有坂家族：日本铁壶防锈发明者

【壶文历史】 2019-08-19

在日本南部四大家族中，有坂系是自江户期的老家族，初代有坂茂右卫门信义，是京都人。第七代有板右卫门，吉家到甲州，第十三代移居盛冈。第十八代富右卫门吉春，盛冈潘铸物师头梁。十九坂富右卫…详情>

日本铁壶的历史长达三四百年：铁壶为何令茶器藏家如此着迷

【壶文历史】 2019-08-07

茶人为远道而来的宾客司茶，选一套心头好的茶具，备一套最顺意的摆置，而茶则带着丝丝清香，这样的一次茶会，最是令人神清气爽。但茶会从来都是这么简单的一场品饮。茶人不紧不慢地燃香，提壶，…详情>

日本南部铁壶为何受欢迎：南部铁壶的魅力在哪里？

【壶文历史】 2019-07-21

在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，在烹饪中能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。甚至经由…详情>

日本南部铁器四大家族：小泉家有坂系铃木家藤田家发展史

【壶文历史】 2019-07-14

在日本，提到铁壶，一般人联想到的可以说是南部铁器或是南部铁瓶。南部铁器主要是起源于江户时代南部藩的领地，亦即以盛冈为中心，在茶釜制作发展而来。包含在当时属于依达氏领地的水泽之铁器制…详情>

穿古越今话茶器之日本铁壶：选对茶壶见茶香

【壶文历史】 2019-06-30

茶文化在中国源远流长。千百年来，一代又一代的茶人不断提升制茶工艺，积累品茶经验，丰富茶文化内涵。自古以来，“舌尖口利”的茶人们总能品味出烹制茶汤过程中每一个细小的环节、略微的差异给…详情>

为何日本传统铁壶的技艺能良好传承？御釜屋已传承至11代

【壶文历史】 2019-06-28

釜师，即在作坊中铸造铁壶的技师。一把传统的铁壶制作，一共有多道工序，从设计开始到成品差不多耗时将近个月的时间。因此，传统铁壶是不可能进行大批量生产的。想要独自一人制作，制壶技师须修…详情>

中国有大国工匠，日本有人间国宝——了解日本匠人精神

【壶文历史】 2019-06-16

从明治维新以来，日本人就推崇“匠人文化”，“匠人精神”不仅是日本社会走向繁荣的重要支撑，也是一份厚重的历史沉淀。年，日本建立了“人间国宝”认定制度。政府在全国不定期的选拔认定“人间…详情>

日本铁壶和中国紫砂壶相比，有什么区别和不同？

【壶文历史】 2019-06-12

随着中国茶文化在全世界的深入影响，泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。就如日本铁壶与中国茶壶，虽然都是茶道实用器，但受文化影响，两者便有了明显的区别。下面我们就来介绍一…详情>

铁壶与紫砂壶的不同：日本铁壶与中国茶壶有哪些区别

【壶文历史】 2019-05-28

随着中国茶文化在全世界的深入影响，泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。就如日本铁壶与中国茶壶，虽然都是茶道实用器，但受文化影响，两者便有了明显的区别。下面我们就来介绍一…详情>

中国茶道传入日本，离不开隐元高僧和卖茶翁

【壶文历史】 2019-05-19

无论铁壶、银壶还是其他茶道具都是为了饮茶服务当然也有收藏的乐趣，其实日本茶道具的流行并不是崇洋媚外。这个和到日本买马桶盖是大不相同，其实是一种文化的复古。日本抹茶道来源于中国的唐宋…详情>