日本铁壶内部的黑色物质是什么？有毒吗？

时间：2023-04-26 来源：大唐铁壶公众号

最近有壶友留言说：

新收的铁壶到了，方方面面都很喜欢，就是有个小小的疑惑，同样这也是很多壶友都会关心的问题，一起来看看。

新铁壶里面是这样的，黑色的，跟喷漆似得，这是什么东西？有毒吗？

该壶友后续还说：

两天我煮了5壶水了，到手后煮了一壶，倒掉了，颜色不是混的，透明的，然后我就开始煮水喝了，没有异味啊，喝了两天了，但是心里还是很忐忑：这到底是啥东西？

看到这里小编都笑了，网友买的这款铁壶是平安松寿堂的万代屋形铁壶，这个“黑的像漆一样的”是铁壶的内涂层。

日本铁壶的涂层是用天然的植物汁做的，漆是纯天然，无毒，且价格比较昂贵，只有做手工铁壶的堂口才会这种植物汁涂层。

这种涂层用久之后会逐渐脱落，对人体是无害的、安全的。另外一种铁壶内涂层就是搪瓷，多用于小急须，只用来泡茶，不用来煮茶。

佐藤勝芳先生为铁壶做外部着色处理

佐藤勝芳先生为铁壶做内部防锈处理

国产铁壶的涂层第一种是搪瓷，与日本的搪瓷工艺是相同的，在此想重点说的是，国内的宣传是搪瓷铁壶可以直接加热煮茶，这一点小编十分反对。

因为，搪瓷高温加热后，会分解出一些有害物质，有害人体健康。这与铁壶养生的初衷是完全背离的。还有一种是化工黑漆，这一种听一下名字都觉得吓人，于人身体健康绝对是百害无一利的，大家一定要格外注意和谨慎。

接下来，我们再来说说——

挑选一把正宗的铁壶，需要具备哪些技能。

看壶如看脸——

选造型

小泉仁左卫门老铁壶

一件好的作品，造型是十分必要的，从最初的雏形到后期所呈现出来效果都是经过长久的实践，在不断的改良中达到最佳的视觉效果。除了具有实用价值之外，还符合基本的大众审美，大多经典器型能够得到传承也在一定程度上说明了该造型深的人心的。

人各有技——

选工艺

在日本的堂口中，大多是世代传承的工艺，因此在技艺方面可就十分值得考究了，每个堂口都具有自己特色。

在技艺上，中国有“见字如见人”的一说法，那“见壶如见人”也大可用来比喻每位釜师之间不同技艺的识别度了。

视觉的重心——

壶盖和摘钮

初见壶，第一眼除了整体造型之外，目光之处自然是落在了壶盖和摘扭上了。

因此，在日本铁壶的制造工艺中，釜师们也十分注意对于壶盖以及摘扭的制作工艺。壶盖和摘扭是用壶使用频率比较高的部位，因此也对其工艺要求比较高，除了好用，也会对纹饰工艺要求较高。

美与骨感——

看提梁

提梁在大多的壶类都是十分重要的一部分，而在铁壶中提梁更是壶的精华部分，在比例上需要得到很好的设计。

好的比例可以增加铁壶的美感与身段，挺立的提梁在实用性上也十分加分。一般情况下，提梁与壶嘴、摘钮在同一直线上。

出自谁手——

看落款

在一件作品中，落款十分必要，它可以追溯到作品的创作时间和创作者，还可以知晓其来历，因此通过落款可以辨别作品的真伪，每个堂口都有不一样的落款及名制，就连字体也不一样。因此，若是遇上著名堂口的落款，收藏可就是物所超值了。

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编辑：月兮