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釜定屋

  「釜定屋」创立于明治末期,由现代釜定屋的掌门人宮伸穂的爷爷宫定吉为第一代匠师,宮伸穂的父亲宫昌太郎为第二代匠师,宮伸穂是第三代制匠师。工房的「釜定」取自于釜屋的[釜]和爷爷名字中的「定」字,堂号为「釜定」、「宫造」。


  自创业起,「釜定屋」只制作南部铁瓶,因为南部铁器自南部藩主时期开始生产,但南部铁器瓶是因藩主对茶道中使用的需求才诞生,并名噪全国,是属于盛冈的特产品,当时很多工房也是专做铁瓶的。但是生活形态变故,导致铁瓶渐渐变成一种收藏品,也因为在二次大战,很多铁器业的铸物师被迫停止生产铁器,战后也有几间只有做铁瓶的工房倒闭,由于经济条件艰巨、市场需求量变小,「釜定」从二代时候开始转型,制作铁锅,铁盘,烛台等生活型铁器,后来也开始做茶釜,现代日本人更喜欢喝果汁或咖啡,所以「釜定屋」传统中求创新,在南部铁业中走出一条活路。


  「釜定」产品具有传统的特技和高雅的造型,能给人们的生活增添了不少新的情趣。

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