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使用日本老铁壶有什么好处?如何界定老铁壶?
2018-02-08来源:大唐铁壶 浏览量:
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  使用日本老铁壶的好处?

  1、用老铁壶煮水,一方面铁壶会吸附水中的氯离子,另一方面铁壶煮出的水会释放人体易吸收之二价铁,可以补充人体每日所需的铁质,还可预防及降低高血压,对有高血压的人很有帮助。

 

  2、老铁壶煮水能提高水的温度,因使水温够高,水分子重新组合,具有软化水质,让水变得甘甜,顺口,口感厚实饱满顺滑,对身体十分有益。

  3、在品饮好茶,用老铁壶煮水,有事半功倍加分之效,茶汤细腻厚实,加分效果更为显注,特别适合泡老普洱茶或煮茶用。

 

  如何界定老铁壶?

  关于古董老铁壶的认定,目前在国内市面上称之为老铁壶的是在昭和初期前后的作品,即在1925年前后,大概有90年以上历史的铁壶,这类铁壶在国内被称之为老铁壶并作为古董铁壶。

  但在日本所谓的古董的定义,是推到江户时代之前的,即为1868年前后。所以对于一般日本人而言,铁壶算是早期家里的日常家庭用品。此外,日本茶道界主要是以茶釜泡茶,所以在日本茶道界收集古茶道用具时也是以茶釜为主。